ラザニア

31日（月）　ハロウィーン！

日曜日の晩御飯は先週作って冷凍しておいたミートソースを使ったラザーニアでした。
日本では実家にミートソース缶がいっぱいあったのでよく作ってたけど、アメリカじゃあ初。

パスタ、ミートソース、ホワイトソース、炒めた野菜（マッシュルーム・ナス）、
スライスしたゆで卵を何重にも層にして重ねて、最後にホワイトソースをたっぷりかけて、
チーズのっけて粉チーズ振ってオーブンで焼くだけ。

うーん。
ラザニア美味い！
ミートソースとホワイトソースってすっげーよく合うと思う。
グラタンとか好きな人は是非お試しあれー。

あ、ちなみにオーブンって言うのは焼く機能はついてるけど
温める機能はついてないからね！
オーブンレンジでない場合は先に電子レンジで温めてから焼くとバッチリ。

他にも固いパン・ワッフルなどをそのままオーブンに入れてもダメですよ。
水分がなくて固くカリカリのままです。

まずレンジで温めてからオーブンでカリっとさせる。
こいつが賢い使い方だぜ。